|
|
Salade Met Artisjokharten En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes artisjokharten
1 blik tonijn in olie
100g verse spinazie
1 krop lollo rosso
1 eetl olijfolie
1 eetl (kruiden)azijn
1 theel oregano
zout en peper
12 zwarte olijven
2 eetl kappertjes
Voorbereiding:
Artisjokharten afgieten,in zeef laten uitlekken en halveren. In andere zeef tonijn laten uitlekken en in stukjes verdelen. Spinazie en sla wassen en uitslaan en in stukken verdelen.In kommetje olie, azijn,oregano, zout en peper door elkaar kloppen.
Bereidingswijze:
Spinazie en sla over vier borden verdelen. Artisjokharten en tonijn over sla verdelen. Sausje nogmaals doorroeren en erover gieten. Garneren met olijven en kappertjes.
|
|
|